【蛋糕保质期多久】 一般海绵蛋糕常温条件下保质期不超过8小时 。1-5℃环境3天左右 。重油蛋糕常温保质期不超过3天 。鲜奶油蛋糕夏天常温保质期低于2小时，1-5℃环境保质期不超过72小时 。一般的低温环境蛋糕保质期可以达到48小时 。
蛋糕的种类
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