真空熟咸鸭蛋放一年能不能吃要视情况而定 。有些真空包装的熟咸鸭蛋有长达1年半的保质期 , 放一年如果没过保质期且没有变质则是可以食用的 。如果真空熟咸鸭蛋过了保质期或者已经变质则不可以吃 。
如何辨别咸鸭蛋是否变质
品质好的咸鸭蛋外壳光滑、干净 , 没有裂缝 , 如果咸鸭蛋的外壳灰暗 , 有白色或者黑色的点 , 证明咸鸭蛋已经变质了 , 不要继续食用 。
品质好的咸鸭蛋是一股泥土的味道 , 没有任何异味 , 而过期的咸鸭蛋 , 会出现异味 , 过期时间越长 , 臭味更为明显 。
【真空熟咸鸭蛋放一年能吃吗】 将咸鸭蛋拿起来放在耳边摇 , 若是品质好的咸鸭蛋有轻微的颤动 , 如何有其他异响证明咸鸭蛋品质不好 , 不宜食用 。
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