可以用温开水冲洗掉糊味 , 锅里添加油、葱回锅炒一下即可 。在肉上面盖上干净的餐巾再添加食用盐加热即可去除糊味 。这两种方法适用于肉微糊的情况 , 如果肉糊的比较严重 , 建议最好不要食用 , 不利于身体健康 。
肉糊了怎么去糊味急救
![肉糊了怎么去糊味急救](http://img.yunnanlong.com/221226/0400554621-0.jpg)
【肉糊了怎么去糊味急救】 肉烧糊的过程中会使高分子蛋白质进行分裂 , 同时产生3、4—苯丙芘等有害物质 , 食用后会威胁身体健康 。
并且肉烧糊后会有烟熏味 , 肉质口感下降 , 部分营养成分流失 , 建议不要再食用烧糊的食物 。
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