臭豆腐的原料是豆腐干，富含蛋白质和钙质，经过发酵，蛋白质分解为各种氨基酸和酵母类物质，可以增加食欲 。臭豆腐的饱和脂肪含量低，不含胆固醇，含有的大豆异黄酮营养价值高 。
臭豆腐有什么营养价值
臭豆腐含有高浓度的植物杀菌物质，比如单宁酸、植物碱等，并且含有的植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动物性乳酸菌高 。
【臭豆腐有什么营养价值】 此外，臭豆腐是用发酵后的豆制品制作的，富含维生素B12 。
推荐阅读
- 杭帮菜代表菜 有哪些最具特色的杭帮菜
- 还有一个爸爸，高二写800字
- 白色安全帽代表什么
- 每个都有自己精彩的800字高中作文
- 什么是防蓝光眼镜
- 长大后的心酸的句子 长大后的心酸的句子有哪些
- 分数低的公办二本 分数低的公办二本有哪些
- ios是什么意思
- 大海高中作文
- 那些大爱八年级作文有950字