客家菜有一特色就是“酿”,有酿豆腐、酿苦瓜、酿菜椒……这些菜大家都可能挺熟悉,以下呢介绍一种比较特色的“酿”菜——酿冬菇 。
【酿冬菇的做法】将鲜冬菇洗干净,用水挤干水 , 然后把冬菇柄切出来 。
准备肉馅:将花肉洗净,剁成肉末,加入泡软的干香菇,加入5g盐剁成均匀的肉馅
将肉馅酿到冬菇上
将酿好的冬菇放入煎锅先不加水中火煎5分钟,撒入胡椒粉,再加入少许水小火煎至肉馅熟 , 加入少许老抽即可出锅 。
推荐阅读
- 卖烟花爆竹违法吗
- iphone12可以插内存卡吗
- 离婚中隐匿财产的做法有哪些
- iphone11卡槽怎么放双卡
- 15万公里车还能开几年
- 医疗保险的缴纳是要缴纳一辈子吗
- 怎么通过手机号添加对方的微博
- 属羊的和什么属相配对
- 野猫生的小猫一般藏在什么地方
- 周一围朱丹怎么认识的