大盘鸡炖约1小时可以熟 。新疆大盘鸡 , 又叫沙湾大盘鸡、辣子炒鸡 , 是新疆塔城地区沙湾市的特色美食 , 主要用鸡块和土豆块炒炖而成 , 另外还加了新疆皮带面作搭配食用 。
大盘鸡
![大盘鸡炖多久可以熟](http://img.yunnanlong.com/221230/0632225G9-0.jpg)
大盘子凭借色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆 , 辣中有香、粗中带细的口感 , 成为餐桌上的佳品 。
鸡肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分 , 容易被人体吸收利用 。
【大盘鸡炖多久可以熟】 2018年9月10日 , “中国菜”正式发布 , “大盘鸡”被评为新疆十大经典名菜 。大盘鸡主要食材是:鸡肉、土豆、辣椒、洋葱、四川粉皮、皮带面 。