青木瓜不是没有熟的木瓜 。青木瓜其实是木瓜中的一个品种 ， 是在东南亚的一个水果品种 ， 在17世纪的时候传入到了我们国家 ， 现在在我们国家南方的多个地区都有种植 。
青木瓜是不是没有熟的木瓜
【青木瓜是不是没有熟的木瓜】 青木瓜学名番木瓜 ， 与荔枝、香蕉和菠萝并称“岭南四大名果” ， 其果皮光滑美观 ， 果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富 ， 素有“百益果王”之称 。
我国引种栽培木瓜已有300余年 ， 产地主要分布在山东、河南、陕西、安徽、江苏、湖北、四川、浙江、江西、广东、广西等省区 ， 产量以每年4%的增长率逐渐递增 。
青木瓜所含的主要营养素有蛋白质、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、钾、镁、膳食纤维、10余种氨基酸 ， 如亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸等 ， 以及多种有机酸 。
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