1、花甲可以煮汤的,尤其是煮冬瓜苦瓜都非常好喝 。
2、香菜洗净,切碎 。
3、花甲洗净,放在盆里养一个小时 。养的时候可以放一小条辣椒下去,这样花甲会吐沙 。
4、冬瓜洗净,去皮切成薄片 。
5、冬瓜放入汤锅里,加入适量的水,用大火煮开,改中火煮10分钟 。
6、放入花甲 。
7、煮至花甲全部开口 。
8、放入适量的盐调味,关火 。
【花甲可以做汤吗 教你花甲做汤的简单方法】9、最后放入香菜即可 。
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