玉环文旦柚 原产浙江省玉环县 。生长势强,果大,单果重1250~2000克,最大可达3500克以上,肉质脆嫩,有香气 。无核或少核,品质优 。可食率为60~65%,100毫升果汁含酸量0.8~1.0克、维生素C50~60毫克,果实10月中旬~11月上旬成熟 。文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型 。前者丰产,但裂果较重 。后者果实中心柱小,几乎不裂果 。该品种生长势强,丰产性好,果大,色艳,有香气,无核或少核,品质优 。
琯溪蜜柚 又名"平和抛",原产福建省平和县琯溪 。树势旺盛,果实大,单果重500~2000克,最大果重可达5000克,果肉柔嫩多汁,甜酸适口,化渣,有芳香味,品质优,无核 。可食率为60~70%,100毫升果汁含总酸量0.6~1.0克、维生素C50~60毫克 。果实10月中旬~10月下旬成熟 。该品种生长势旺,适应性强,栽培容易,结果早,品质优,丰产稳产 。不足之处是不耐久贮
柚子的营养价值:
1.柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的 。
2.柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效 。
3.此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用 。
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