奶茶店需要使用制冰机，不仅是为了给奶茶降温，还有一个重要原因是冰箱制冰不方便，不够用，且卫生难保证 。所以奶茶店选择制冰机也是一个比较重要的问题 。奶茶店选用什么样的制冰机比较好呢？选择时，奶茶设备搭配师澜鑫厨具认为需要考虑的有以下几点：
1、冰形 。如果冰是放在奶茶内的，要求冰形最好是圆形、方形、月形或是矿形的 。这几种形状的冰，与奶茶接触面积大，融化也相对较慢，可以较小程度地影响奶茶的口感 。其中圆形最不易融化，方形可最快降温，矿形的可以比较持久地漂浮在奶茶表面且方便吞咽 。如果冰是放在冰盆里在奶茶杯外冰镇的，最适合用雪花冰 。因为雪花冰易堆放、塑形，可以很好的与奶茶杯外部紧密接触，达到更好的降温效果 。
2、制冰量和储冰量 。选择制冰机时一定要满足夏季最大用冰量的预计 。通常一杯奶茶需要用冰量在200～250g，可以根据客流量来计算制冰量 。储冰量也要满足最大客流量时的用冰需求 。
3、品牌 。好的品牌比较耐用，性能稳定 。初买时感觉比较贵，用的时间长了，比如澜鑫制冰机，跟别的牌子一对比，就会觉得还是牌子的好 。
4、其他的 。就是制冰机的外形尺寸、电压高低是不是满足现场要求，制冰机的功率大小如何，功率可是是涉及成本的哦 。
【制冰机哪个牌子好用 制冰机哪个牌子好】配套的设备就是滤水器了，如果水质好、水硬度不太大的话，也是可以不用的 。
推荐阅读
- 国产suv车哪个品牌质量最好 国产suv汽车大全
- 一叶兰适合放客厅吗 一叶兰摆放客厅哪个位置好
- 什么年龄穿旗袍最好看 哪个年龄穿旗袍最好看
- 卖钱的国家是哪个国家啊? 卖钱
- 涪城是现在的哪个城市
- 仙人掌适合放在哪里 仙人掌适合放在哪个位置
- 红掌适合放客厅吗 红掌适合放客厅哪个位置
- 考试专用的手表什么牌子好 哪个品牌手表适合学生考试用
- 电脑截屏保存在哪个文件夹里 电脑截屏保存在哪里
- 决胜法庭手表什么牌子 决胜法庭里的手表是什么品牌