三才盖碗是指什么

【三才盖碗是指什么】

三才盖碗是指什么

很多人都在问三才盖碗是指什么 , 今天就给大家讲解一下三才盖碗是指什么 。
三才碗指的是带盖儿的茶碗 , 由茶碗、茶盖、茶船三件套组成 。三才碗又称盖碗、三才杯 , 所谓三才即天、地、人 。盖为天、托为地、碗为人 , 暗含天地人和之意 , 也是中华民族源远流长茶文化的一种体现 。
盖碗的使用 , 目前主要有两种形式:一、作为盖碗茶 , 用于单人使用 。盖碗在清代流行之初 , 便是作为个人品饮的茶器 , 冲泡与品饮功能合二为一 , 也就是将茶叶放入盖碗当中 , 直接加水冲泡后 , 将整个盖碗端给客人饮用 , 即人们日常所说的盖碗茶 。在汉回族居住的大部分地区都有喝盖碗茶的习俗 , 而以中国的西南地区的一些大、中城市比较流行 。
二、作为冲泡器 , 用于多人使用 。盖碗作为冲泡器使用 , 是目前比较普遍的一种方式 , 也是符合大部分茶友认知的一种方式 。之所以将盖碗作为茶壶使用 , 主要是由于用盖碗冲泡茶叶 , 看得到茶汤 , 容易把握茶汤浓度;亦可直接欣赏茶叶冲泡后的叶底情况;同时 , 冲泡完之后 , 盖碗也比茶壶更容易清洗 。因而 , 盖碗就演变成为了一种冲泡器具 , 与公道杯、茶杯等搭配 , 成了一种新形式的茶器组合 。

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