不适合放冰箱保存的蔬菜保存：【西红柿】西红柿怕低温 ， 在冰箱的低温下会冻坏 ， 容易变软出现水泡烂掉 ， 或容易出现黑斑 ， 所以不宜放在冰箱里保存 。买回来后放在阴凉通风的地方常温保存就可以了 。
【洋葱】将买来的洋葱头晾干 ， 装进网兜里 ， 放在凉爽、干燥、通风的地方即可 ， 能贮藏很长时间 。如用塑料袋包住或放入冰箱 ， 反而容易闷软、变质、发芽 。
【土豆】土豆在冰箱的低温下会促进内部的淀粉分解成糖分 ， 吃起来有一种砂砾的感觉 ， 影响土豆的口感 ， 在土豆袋子里放一个苹果 ， 可以抑制土豆发芽 ， 用保鲜袋扎起来 ， 让它与空气隔绝 ， 就能防止变干、腐烂和长芽 ， 土豆怕冻 ， 要放在纸箱里 ， 离寒冷的地方远点 ， 土豆不能和红薯放在一起 ， 否则两个都可能会坏掉 。
蔬菜放在冰箱里是放在塑料袋里好还是直接放进去好直接放进去 。冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜 ， 而不要用普通的塑料袋代替 。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能 ， 普通塑料袋达不到保鲜的目的 。
塑料袋危害：
1、湿度太高易变质
将蔬菜置于塑料袋中 ， 蔬菜周围的湿度较高 ， 容易滋生病菌 ， 导致蔬菜变质 。如果要用塑料袋 ， 储存时间不宜过长 。
2、缺乏通风耗营养
在缺氧情况下 ， 水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分 ， 并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精 ， 因此 ， 贮藏期间一定要注意通风 ， 保证氧气供应 。
扩展资料
塑料袋本身会释放有害气体 ， 特别是熟食 ， 用塑料袋包装后 ， 常常会变质 ， 变质的食品对儿童健康发育的影响尤为突出 。
五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋 ， 使用的着色剂通常含有苯并芘 ， 是一种很强的致癌物质 ， 与食品接触后 ， 可能会转移到食品中 。
塑料袋中多环芳烃有较强的致癌作用 ， 国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组（已经明确对人类有致癌作用） 。增塑剂从塑料袋表面析出 ， 人体通过接触袋中食材将其摄入体内 ， 会对人体健康造成严重的危害
-塑料袋
菜放冰箱要不要用塑料袋不要 。塑料袋透气性不好 ， 若袋内湿度太大而含氧量太少 ， 会使果蔬出现无氧呼吸 ， 产生大量酒精 。会引发细菌滋生 ， 降低果蔬的安全性和营养价值 。
不要 。塑料袋透气性不好 ， 若袋内湿度太大而含氧量太少 ， 会使果蔬出现无氧呼吸 ， 产生大量酒精 。
可能会引发细菌滋生 ， 降低果蔬的安全性和营养价值 。
五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋 ， 不排除使用的着色剂含有苯并芘（强致癌物） ， 与食品接触后 ， 可能转移到食品中 。
如果生产工艺不过关 ， 增塑剂从塑料袋表面析出 ， 人体通过接触袋中食材将其摄入体内 ， 也可能对人体造成危害 。
【冰箱储存食物能用塑料袋装吗 冰箱保存果蔬用塑料带可以吗】 建议用保鲜膜包装好放进冰箱 。因为保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能 ， 并且质量优良的保鲜膜不会存在小分子单体的污染问题 。
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