茄子耐寒 茄子是喜温蔬菜 ， 比较耐热而不耐寒 ， 茄子在5摄氏度以上温度下才能安全过冬 ， 冬季寒冷时要做好保暖措施 。
茄子冬天怕冷 ， 当温度低于10℃就会生长停滞 ， 代谢失调 ， 如果低于5℃以下即会受冻 ， 茄子冬天是会冻死的 ， 当茄子处于5℃以下时就会被冻伤 ， 长时间处于低温环境中就会被冻死 。
茄子安全过冬 茄子冬天要控制肥水 ， 当温度低时 ， 不需要进行浇水 。其次要修剪树叶 。保留上侧分支并去除下侧分支 ， 并改善通风和透光性 ， 多晒晒太阳 ， 便能安全过冬 。
【茄子怎么过冬天】 室外过冬：茄子是能在室外过冬的 ， 但需要在南方温暖地区 ， 北方冬季温度过低 ， 不能在室外过冬 。
茄子冬天怎么养 茄子是可以在冬天种植的 ， 不过冬天进行种植的话 ， 多是在大棚里面 ， 因为露地的气候环境比较寒冷 ， 有可能影响到它生长 。在冬天的时候种植茄子 ， 可以从11月份的时候就开始 ， 在茄子幼苗生长期间 ， 需要做好御寒措施 。
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