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红薯和柿子为什么不能一起吃

生活百科红薯

红薯不能和柿子一起吃吗
红薯是不能和柿子一起吃的，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，相隔五个小时以上 。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。
柿子和红薯不能一起吃
相信很多人在平时都有吃过柿子地瓜，可是凡是食物都有相生相克的地方，特别是柿子的性味偏寒，如果和地瓜一起同时吃会产生一种元素，在肠胃中产生大量的二氧化碳气体，过多的食用会导致打嗝，腹胀，甚至会排气困难，所以在吃地瓜的时候，尽量不要和柿子一起吃，吃完柿子两个小时也不要吃地瓜 。
红薯忌与柿子同吃
据中国营养协会专家高老师介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上 。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡 。
红薯应该何时吃
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡 。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃 。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收 。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收 。
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁 。
红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心” 。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了 。
糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服 。
因此，现在流行的红薯养生法并非人人都适合 。如果食用后出现腹泻的症状，就别勉强了，改吃糙米也有同样的效果 。
为什么红薯不能和柿子一起吃呢？
【红薯和柿子为什么不能一起吃】红薯不可与柿子一起吃，因红薯中的果酸 —旦遇上柿子所含的 单宁、果胶等物质，会形成胃结石 。
红薯不能和柿子一起吃吗？
红薯不能和柿子一起吃 。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，相隔五个小时以上 。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。
柿子为什么和红薯不能同吃
如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，与柿子中的鞣质，果胶反应发生沉淀凝聚，可使肠胃出血或造成胃溃疡 。柿子不能和红薯在短时间内服用 。
红薯为什么不能与柿子同吃
可以一起吃，没冲突 。
柿子的禁忌：
忌食人群
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子；体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子；熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等 。糖尿病患者忌食 。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物 。胆结石患者忌食或少食 。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用 。[1]

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