核桃怎么剥 1、门夹核桃:想吃核桃,周围没有工具的时候,把核桃放在门缝之间,轻轻按压,核桃壳破裂,就可以顺利取出核桃仁 。
2、核桃互夹:这种方法适合力量大的人,用两个核桃相互压迫,容易压碎核桃壳,相当方便 。
3、蒸核桃:将核桃放入蒸锅蒸5分钟,取出后用冷水浸泡3分钟,敲核桃壳剥核桃仁时,核桃仁不易破裂,容易完全剥离 。
核桃保存 1、密封贮藏:选择几个质量好的塑料袋,密封性强,在里面放入核桃,尽量将里面的空气都挤出来 。
2、冷藏贮藏:将核桃放进保鲜袋里,密封好,将其放入冰箱,温度应保持在5摄氏度左右,冰箱的湿度不应过高 。
3、干燥贮藏:将包装好的核桃放入地下室等干燥环境,有水分的地方湿润有利于细菌的繁殖,因此必须保持通风和干燥 。
4、经常暴晒:将放在室内保存的核桃经常拿出来暴晒,这样做可以防止出现虫类,或者也可以在核桃附近放置防虫药,但是不要放得太近 。
核桃怎么挑 1、看外观:看核桃皮上的图案,如果图案相对较多且较浅,它肯定是一个好的核桃,因为这种图案在核桃生长过程中会为核桃输送饲料,图案越多,核桃吸收的饲料就越多 。
2、掂重量:拿着核桃用手称重,核桃比较重的话,十有八九是好核桃,不仅要看大小,还要考虑核桃的重量 。
3、观察核桃仁:打开核桃,观察核桃仁,外面黄皮颜色鲜艳,特别饱满,这个核桃一定是好核桃,如果核桃仁是黑色或棕色或黑点,就不是好核桃 。
【核桃怎么剥壳果肉完整 核桃怎么去果肉快】 4、尝核桃:把剥皮的核桃仁放入嘴里咀嚼,香味脆,没有其他奇怪的味道,是好核桃,味道不纯或有奇怪的味道,建议不要买 。
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