香芋怎么挑选好吃的 荔枝怎么挑选好吃的


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香芋上市时间【香芋怎么挑选好吃的 荔枝怎么挑选好吃的】 香芋在我国主要的产地有广西荔浦县、平乐、恭城、湖南江永和福建的闽南地等地区 , 一般在夏末或秋季的8-10月成熟上市 , 香芋在产地大概五元一斤 , 但根据城市不同价格也会有所差异 。
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香芋挑选技巧 1、选择香芋的时候 , 我们要看香芋的顶部 , 就是把那个连着芋头的切口看起来很新鲜 , 可以放心挑选 。
2、看一下香芋表皮里是否有一层毛茸茸的薄皮 , 如果有 , 那就证明香芋没有放太久 , 还是比较新鲜的 。
3、一般越大的香芋质量越好 , 如果个头差不多大 , 掂一掂重量 , 重量轻的说明其淀粉含量越高 , 吃起来比较糯 , 比较好吃 , 而较重的表示水分较多 , 口感不是很好 。
怎么挑选新鲜的香芋 通常来说 , 如果是刚从土里挖出来的芋头 , 往往会带有湿润的泥土气息 , 芋头本身也会有一点湿气 , 如果发现芋头的表面已经很干 , 而且也没啥泥土 , 外表皮上的毛也掉了不少的话 , 这类芋头就不太新鲜了 。
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香芋功效与作用 香芋含有丰富的营养价值 , 具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症 , 特别适合身体虚弱者食用 。

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