1、准备材料:白萝卜1根、泡椒7个、胡萝卜1根、花椒20粒、盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克
2、白萝卜,胡萝卜去皮洗净 。切成条,放2茶匙盐,用手抓匀至没有盐粒,放置半小时到一小时 。泡椒切碎 。
3、腌好的萝卜出的水直接倒掉,把泡椒,白糖,白醋,花椒粒都放入盆中,倒适量的泡椒汤进去,再放1茶匙盐,搅拌均匀 。
【如何腌制白萝卜最好吃 腌制白萝卜好吃的方法】4、装入密封容易,入冰箱冷藏一天 。第二天就可以吃了 。
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