西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点,始于清朝同治五年(1866年),已有百余年历史 。西亭脆饼用料考究,做工精细,具有酥甜香脆、美味可口的独特风格 。
【吸引人的美食软文 简短美食软文】
关于它的起源还有一个故事 。从前西亭镇有一对农村夫妻经营茶叶店 。丈夫擅长泡茶,妻子打理店铺 。夫妻两个开动脑筋,粗粮细做,使得产品物美价廉获得了无数村民的喜欢 。所以他们决定努力做酥饼,在脆饼上加油加糖,外加桂花,桔皮,并改变了形状,做成了长条形,上面还撒满了芝麻 。此外,还改革了炉子,可以更加精准的把握火候 。推出成功改版的脆饼之后,全镇轰动,很受村民的欢迎,同时也受到了当时清朝商务部长张謇的喜欢 。
每年张謇回到家乡祭祖,都会品尝酥脆的糕点,作为礼物送给来自世界各地的商人和政要 。就这样,从达官贵人到普通百姓,每个人都喜欢香脆可口的西亭酥饼 。
此外坊间也流传着这样的一首歌谣:“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人 。
西亭脆饼有两种吃法:干吃和用开水泡了吃 。干吃则松脆香酥,因面上沾有芝麻,所以越嚼越香;用开水泡了吃,则鲜甜适口,是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友之佳品 。近年来,当地人们在原有传统特色的基础上不断创新,开发了椒盐、含硒、低糖和玉米、高粱、荞麦杂粮脆饼等多种口味,这么香酥松脆的西亭脆饼,你打卡了吗?
推荐阅读
- 拼多多5人团怎么加入别人的团
- 带有人的诗句古诗大全 带有人的诗句
- 徐州美食有哪些
- 壮族三月三美食有哪些
- 壮族的特色美食有哪些
- 外星人的手表 外星人的手表是什么品牌的
- 安徽的特色美食手抄报 安徽的特色美食
- 怎么看出一个人的格局如何 怎样看出来一个人的格局大
- 重庆的特色美食和小吃有哪些 重庆的特色美食
- 2021吸引人的游戏名字 2021吸引人的游戏名字精选