很多人都在问吊干杏是什么 ， 今天就给大家讲解一下吊干杏是什么 。
吊干杏又称为树上杏干 ， 是树上自然风干的杏子的俗名 。本产品产自于新疆天山脚下野生杏树上 ， 自然熟干后采摘 。该杏为自然成熟而不脱落 。成熟于树上的鲜杏受夏季炎热气候的蒸腾 ， 受干燥季风的吹拂 ， 慢慢于树上自然风干 。远望之处 ， 成片的杏子风干于树 ， 随风摇曳 ， 树影沉甸 ， 蔚为奇观 。营养丰富 ， 味美无穷 。
【吊干杏是什么】杏树靠天然雪水与雨水生长 。自花及果 ， 无任何人工施肥与劳作 ， 完全自然原生状态；鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏仁大、格外清香 。吊干杏在疆内仅适合在逆温带大陆性气候中生长 ， 昼夜温差要在度以上 。而阿力玛里古城正好适合这种特有的蔷薇科植物的生长 。该杏产量不高 ， 因其特有的天然品质与独特风味 ， 为杏干极品 ， 颇受欢迎 ， 价格居高不下 ， 亦是伊犁人送礼与招待上客的最好果品之一 。
