挑选木瓜的时候一定要认清它是否成熟,如果成熟的话它的颜色是深黄色的,味道会比较甜,如果表面是绿色的,则说明这个木瓜不太熟 。
【青木瓜怎么催熟而不会烂掉 青木瓜如何催熟而不会烂掉】 用报纸将青木瓜包好以后放在阴凉的地方,成熟的木瓜可以直接用来煮水或者煲汤,如果喜欢吃酸的,还可以将木瓜切成丝放一些甜醋进去做成小菜保存 。
青木瓜催熟方法1、放置木瓜催熟
可以把青木瓜放在一个温度稍微高一些而且通风的地方,自然放置3-5天以后,青木瓜的颜色就会有变化,果肉也会变软,这就说明木瓜已经变熟了 。
2、用药物催熟
可以使用药物对青木瓜进行催熟,把乙烯加清水稀释,然后直接喷洒在青木瓜的表面上,再把塑料薄膜把它盖起来,第二天青木瓜就会变色成熟 。
如何正确吃青木瓜1、凉拌青木瓜
准备食材:青木瓜,小米椒,大蒜,食盐,白醋,辣椒油,花椒油,芝麻油,生抽
具体做法:将木瓜清洗干净,削去外皮,用擦丝刀擦成丝,将所有的调料都放在一起,然后用筷子搅拌均匀,盛盘即可 。
2、糖醋青木瓜丝
准备食材:青木瓜,白醋,白糖,青椒
具体做法:把青木瓜的皮去掉,果肉切成细丝,青椒也切丝放在一起,然后加入白醋白糖,搅拌均匀,盖上盖子腌制30分钟 。
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