1、开水消毒法 。 在用洗洁精清洗干净后 ， 用清水先冲洗一遍 ， 在用开始煮泡十五分钟 ， 拿出来晾干 。 这样可以起到一定的杀菌消毒效果 。
2、食盐消毒法 。 用洗洁精和清水洗干净砧板后 ， 撒上食盐静置一会后 ， 再用洗碗棉 ， 最好是清洁球擦洗洒满盐的砧板 ， 再用清水冲洗干净 。 或者切一半柠檬沾着食盐 ， 摩擦砧板 ， 再用清水洗净 ， 不仅杀菌 ， 还能防异味 。
【砧板上的油污如何清理干净 砧板上的油污如何清理干净呢】3、白醋消毒法 。 每次切完肉类的食物 ， 砧板怎么清洗都还残留腥味 ， 那这时候把白醋倒在砧板上 ， 用洗碗绵擦洗 ， 再用清水冲净即可 。 也适用于塑料砧板的消毒 。
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