很多人都在问金鲤鱼能吃吗 ， 今天就给大家讲解一下金鲤鱼能吃吗 。
【金鲤鱼能吃吗】金鲤鱼是可以吃 。金鲤鱼属于观赏鱼 ， 现有的观赏鱼和食用鱼多是一代代选择培育而来 ， 这决定了他们的发展方向 ， 即适于观赏或适于食用 ， 因此 ， 观赏鱼的食用性不大 。培育方式与成本不同决定各自的价值 ， 食用观赏鱼是不经济的 。
锦鲤
锦鲤是一种彩色鲤鱼 ， 因其鱼体表面色彩鲜艳、花色似锦 ， 故得其名 。锦鲤是红色鲤鱼的变种 。我国饲养红鲤作为观赏鱼在明代已非常普及 。红鲤传入日本后 ， 日本人在饲养过程中发现这种鲤鱼会发生色变 ， 根据红鲤容易变异的特点 ， 经过选种 ， 人工改良为绯鲤 ， 培育出许多新品种 ， 初称色鲤花鲤后改称锦鲤 。锦鲤在出现绯鲤浅黄、别光等品种的基础上 ， 经进一步选育 ， 到日本明治年间又培育出黄斑锦鲤 ， 大正年间培育出大正三色 ， 昭和年间培育出昭和三色等名贵品种 。锦鲤源于中国鲤鱼 ， 是日本的国鱼 ， 至今养殖有200年的历史 ， 主要可划分为13个大类品系 ， 约有100多种 。锦鲤游姿高雅 ， 体型优美 ， 色彩艳丽 ， 斑纹灿烂 ， 被称为水中活宝石 ， 是具有较高观赏价值的较大型鱼类 。
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