1、一般情况下乘坐高铁的时候生肉是可以过安检的，只要不是活禽就行 。 而且对于生肉来说，它不属于禁止和限制携带物品，所以乘坐高铁时生肉是可以携带的，但携带时需要包装完好，最好采用真空包装 。
【高铁上可以带生羊肉猪肉吗 高铁上猪肉,羊肉能带吗】2、还有这些东西才不可以带，高铁上禁止携带水果刀、铁锤、扳手等容易致伤的锐器钝器以及摩丝、发胶、散装酒精等易燃喷雾或液体 。 火车站安检除去各类违禁品外，也将可能危及旅客人身安全、存在重大安全隐患的利器、钝器等列为禁止携带物品 。
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