很多人都在问鸡腿怎么吃1,今天就给大家讲解一下鸡腿怎么吃1 。
1、烤鸡腿:2鸡腿洗净,按摩一下使其肉松驰,背面用刀划几个口子,方便入味道 。加入烤肉料拌均匀 。盖保鲜膜,放入冰箱内过夜,使其充分入味 。翅腿放入锡纸内包好,烤箱温度200度,烤15分钟即可 。
2、醉鸡腿:鸡腿洗净放入锅中,加2小碗清水、姜片和葱段煮熟 。将煮熟的鸡腿捞出备用 。另起锅加入1小碗水,放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟 。加入盐 。再加入冰糖继续煮5分钟熄火 。倒入绍兴黄酒 。放入煮好鸡腿,等汤汁凉透后,将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏1-2天 。81-2天后,取出鸡腿,切块,配上姜丝一起吃,味道很独特,冰冰的很是爽口 。
3、美味鸡腿:鸡腿用刀子划开口子,这步很重要,不然没法真正入味 。放入容器中,用适量的盐、咖喱粉、酱油、味精、八角,喜欢甜的适量放点红糖,腌制20分钟,表面抹上蒜蓉 。不停搅拌,倒入适量的油,搅拌直到色泽好看了!锅底放油,放入腌好的鸡腿 。盖上盖子,焖10分钟 。打开锅盖,油滋滋的鸡腿OK了!金黄的,有点焦焦的 。盛起 。
【鸡腿怎么吃1】
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