据国际阿尔茨海默病协会公布的调查结果显示 , 中国老年痴呆患者数已居世界第一位 , 每20位65岁以上老人中就有一位患老年痴呆 。 老年痴呆已成为中老年健康的“第四杀手” , 这不能不引起我们的高度警惕!研究表明 , 中老年人在饮食中添加抗氧化成分 , 可有效预防老年痴呆!
预防老年痴呆症的秘诀
抗氧化成分有助于保护免疫系统 , 有效抗击疾病 , 对抗自由基和缓解衰老 。 保证每天从饮食中摄入足量的抗氧化剂 , 是防病强身的关键 。 德国乌尔姆大学研究发现 , 与健康参试者相比 , 阿尔茨海默病患者的抗氧化剂维生素C和β胡萝卜素的血清浓度明显偏低 , 而常吃富含抗氧化剂的食物能有效降低患阿尔茨海默病的几率 。 研究表明 , 预防痴呆和消灭自由基的最好物质是抗氧化营养物 , 包括维生素C、E、B以及胡萝卜素等抗氧化物质的摄取 , 能扫除体内自由基 , 预防老年痴呆 。
原来 , 预防老年痴呆症 , 每天吃点富含抗氧化成分的食物就行 , 那么 , 吃哪些食物能达此目的呢?
14种富含抗氧化成分的天然食物 , 每天吃一点 , 活过百岁不痴呆 。
苹果
常吃苹果能让大脑中生成一种化合物 , 这种化合物能改善人们的学习能力、记忆力、情绪和肌肉运动能力 。
一项早期研究还发现 , 苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤 , 因而有助于保护记忆力 。
核桃
食用核桃能降低患上老年痴呆症的风险 , 甚至能防止这种疾病 。 美国的研究者认为 , 核桃中含有的大量抗氧化剂(欧米伽-3脂肪酸) , 对防止大脑功能退化起到了关键性的作用 。
桂皮
【预防老年痴呆症的秘诀 原来就是每天吃点它】每天做菜时 , 加入1茶匙桂皮粉或者干桂皮 , 就能阻碍大脑中导致认知障碍症的蛋白质生成 。
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