【真空包装后的盐焗鸡怎样加热】
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1、将鸡肉切成小块,放在微波炉专用容器里大火加热3分钟即可 。如果加热时间过长,鸡肉很容易变干,尤其是鸡胸肉,把鸡肉切成小块可以缩短加热时间,避免水分散失 。另外需注意,微波炉加热时,不要使用塑料容器 。
2、盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食,属于客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一;盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,原材料是鸡、盐和盐焗粉等,味道咸香,口感鲜嫩 。
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