很多人都在问大头鱼鱼头怎样做好吃，今天就给大家讲解一下大头鱼鱼头怎样做好吃 。
1、准备食材：大头鱼头1个、食用盐、料酒、生抽、蒜头、大葱、生姜、泡椒、小米椒、香菜、
2、鱼头对半切，铺在盘中，倒入料酒、盐、生抽腌制15分钟 。
3、将大葱圈、生姜铺在鱼头上 。
4、先铺一层蒜末打底，然后一半铺上泡椒，另一半铺上小米椒 。
5、水烧开后，上锅蒸20分钟 。
6、出锅撒上香菜，淋上热油 。
【大头鱼鱼头怎样做好吃】
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