血糖高做为当代人普遍的症状之一， 的确很令人烦恼， 并且到后边三高就更难解决了， 因此得尽早改进， 那高血糖的人吃啥正餐最好是呢？如今北方和南方主要是稻米、鲜面条、馍馍为主导， 但这种都归属于高碳水和高gi值的食材， 最好是不要吃， 应当以麦子这类杂粮为主导 。
血糖高合适吃的5种正餐
1、乌麦
乌麦的营养成分很高， 做为正餐吃的是乌冬面， 带有70%的木薯淀粉和7%-13%的蛋白， 且蛋白中的20种碳水化合物构成均衡， 脂肪率为3%， 高过麦子、稻米及甘薯， 在其中对身体有利的脂肪酸、脂肪酸成分也很高， 不论是GI或是GL都较为低， 很合适做为血糖高人员的正餐 。
2、苞米
苞米带有丰富多彩的不饱和脂肪， 在其中脂肪酸成分达到60%之上， 与维生素E协同效应， 能合理减少血夜碳水化合物浓度值， 避免 其沉积与血管壁 。 此外老玉米的糖份比一般稻米低2.3%， 而膳食纤维成分基本上是稻米的9倍， 这都有益于减少餐后血糖水命， 因此高血糖的人吃啥正餐最好是， 苞米也是很非常好的挑选 。
3、麦籽
据测定， 每一百克麦籽含碳量水73.3克， 蛋白10.2克， 人体脂肪1.4克， 归属于地热能源食品类， 是糖尿病患者、高血脂、肥胖病病人和老人的保健品 。
4、莜麦
莜麦也叫油麦、燕麦片， 一般被生产加工成莜麦面， 每一百克莜麦面中含碳量水67.8克， 蛋白12.2克， 人体脂肪7.2克， 镁146mg， 锌2.21mg， 钾319mg 。 据科学研究莜麦面具备降血脂、降血脂的作用， 特别适合高血糖的人服用 。
5、陈粟米
【高血糖高血脂吃什么菜最好 血糖血脂高吃什么好】粟米又叫小米手机， 而陈粟米便是常年存放的小米手机， 其营养丰富， 每豪克陈粟米含碳量水75.1克， 蛋白8.9克， 人体脂肪3.1克， 钙41mg， 磷229mg， 铁4.7~7.8mg， 还带有丰富多彩的镁、锌、硒等原素， 这种营养元素都有利于降低血糖， 也有有利排尿降血压的功效， 因此高血糖的人吃啥正餐最好是， 陈粟米也是很非常好的挑选 。
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