厦门有什么好玩的 厦门好玩的地方( 五 )


店里的各种小摆件也是十分讲究 , 每一件都有年代感 , 置身于这样一座房子里 , 分分钟产生穿越的遐想
鼓浪屿美食:再生海食堂
地址:厦门市思明区鼓新路9号
这是一家很小资的餐厅 , 食材原料都是海鲜 , 口味偏清淡 。老这里的服务员都是阿姨 , 非常亲切 , 服务十分周到 。就在鼓浪屿龙头路附近 , 门口有个大大的招牌 , 里面有个小庭院 , 像是以前的古厝旧宅 , 很有味道 。餐厅内绿植很多 , 古朴温馨 , 别有特色 。
室外也有少量座位 , 适合天气好的时候去坐坐 。
店里的家具非常有设计感 , 而原材料则是如同海洋亲生般的海木——漂流木和船木 , 整个环境很特别既安静又文艺 , 让人感觉温暖舒适 。
马交鱼羹:看似平常的一碗汤羹 , 也可以做得清亮剔透 , 吃上一口就能尝到大海的味道 。其口味幽香清淡 , 鱼肉亦软糯鲜爽 , 嚼劲十足
海鲜沙茶面:相对于传统的沙茶面 , 多了一点点咖喱的味道 , 汤头浓郁鲜香 , 鱿鱼海虾都很入味
海蛎一口酥(最右边):可以单成一道小吃来品尝 , 外酥里嫩 , 面粉包裹着两个指头大的海蛎 , 口感鲜爽 , 滑而不腻 。
曾厝垵
曾厝垵
一年四季都是人的曾厝垵 , 以前只是一个小小渔村 。对于第一次来 厦门 玩的朋友 , 还是很喜欢在这里凑一下热闹 。小吃挺多的但算不上是 厦门 特色小吃 , 文艺的小店品类众多但也能在 鼓浪屿 中山 路上找到同款 。无论是白天还是夜幕降临之时这都很热闹 , 建议大家晚上可以再来这边逛逛 , 店铺总类很多 , 摆在外面的海鲜 , 沙茶面 , 海蛎煎什么的还是忍一忍别吃了 , 在摊位上风吹日晒的 , 感觉并不卫生 , 这也坐落着全 厦门 60%的民宿 , 可选择性非常大 。
曾厝垵美食:三年二班
地址:曾厝垵社9号2楼
曾厝垵很有趣味的餐厅 , 在这里你能瞬间感受童年回忆 , 餐桌用的是80年代课桌 , 服务员叫老师 , 客人叫同学 , 老板叫校长 , 点单叫测试卷 , 买单叫交学费 , 当然这里还有各种 厦门 特色美食
各种富有年代感的奖状 , 国旗 , 黑板报 , 成绩单 , 海报等等 , 仿佛真的穿越回小学的时候
准备好了 , 等老师上课吧
酸菜鱼以草鱼为主料 , 配以泡菜等食材煮制而成 , 口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白 , 能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收 , 还可以增加人的食欲 。
煎蟹的做法比较简单 , 将整只螃蟹对半切开 , 放入盐、酒等佐料 , 一齐放入油锅中 , 慢慢煎至蟹壳呈红色后即可出锅 。蟹壳油光发亮 , 蟹壳呈大红色 , 蟹肉香气扑鼻而来 , 令人食指大动 。
水煮三鲜:主料有虾 , 鱿鱼 , 青口等 , 这个做法最大程度保留了海鲜香味的同时 , 也让辣味刺激了味蕾 , 十分适合比较重口的小伙伴
白灼大虾 , 这道菜对虾的要求极高 , 好的虾做出来味道鲜甜有嚼劲 , 也保持着虾的原本味道 , 喜欢吃海鲜的童鞋可以一试

推荐阅读