冬天吃姜好不好冬天吃姜还是吃萝卜

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康。然而冬天天气寒冷，而吃姜可产热驱寒，按理说应该冬天吃姜更好啊，冬天吃姜好不好呢？冬天到底是吃姜还是吃萝卜呢？
冬天吃姜好不好
冬天可以适当吃姜。
姜一年四季都可以吃，而且它一般是作为调味品出现的，冬天天气寒冷，人也容易感冒，风寒初期喝上一杯姜汤帮助发汗散寒也是很有用的，也能有效帮助御寒、预防感冒。姜适合体寒的人在冬天吃，有益无害，只是不论是谁吃姜，都应该注意适量吃，而不是过量吃。

冬天吃姜不要去皮
生姜皮中富含姜烯酚等有效成分，皮下富含精油成分，与生姜成为略微不同。传统医学认为生姜皮性凉，利水功效更好，和脾利水，善治水肿、小便不利。所以，一般保健、调味最好是用带皮的生姜，营养完全、功效更强，而且不易上火。
【冬天吃姜好不好冬天吃姜还是吃萝卜】如果是担心姜皮上的泥土、残留农药，可以用刷子轻轻把姜皮刷一下，尽量保留姜皮的皮下部分。