心脏是人体最重要的器官 ， 一分钟都休息不得 。 注意饮食是预防心脏和动脉疾病的最有效方法 。 最重要的是 ， 降低饮食中的全脂与饱和脂肪含量 。 下面八种食物对心脏有益 。
8种对心脏有益的好食物
心脏是我们人体很重要的一个器官 ， 平时一定要养成保养心脏的好习惯 。 那麽 ， 吃什麽食物对心脏有好处呢？现在就为你介绍8种 ， 对心脏有益的好食物！
1丶杏仁：防止血小板凝聚 。 研究发现 ， 即使每周只吃一次坚果 ， 也可以降低1/4患心脏病的风险 。 吃法：将杏仁磨成粉状 ， 拌入沙拉丶菜中 ， 不仅增加口感 ， 也可以充分吸取营养 。
2丶薏仁：减少胆固醇 。 薏仁降胆固醇效果不输燕麦 。 它属於水溶性纤维 ， 可加快速度肝脏排出胆固醇 。 吃法：可将薏仁和米一起煮成饭 。
【8种对心脏有益的好食物 远离心脏病】3丶黑芝麻：预防血管硬化 。 黑芝麻中的不饱及其脂肪酸 ， 能够维持血管弹性 ， 防止动脉粥状硬化 。 吃法：嚼碎 。 芝麻的营养成分藏在种子里 ， 需要要咬碎壳才有效 。
4丶黄豆：减少胆固醇 。 黄豆含各种必需氨基酸 ， 可增进体内脂肪及胆固醇代谢 ， 十分适当素食者当主食 。 吃法：先将黄豆在热水中泡4小时 ， 再换水煮 。 可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来 ， 不易胀气 。
5丶菠菜：防止心血管疾病 。 菠菜富含叶酸 ， 比其他营养补充剂更能有效防止心脏病 。 吃法：保存叶酸的最好方法是大火快炒 ， 营养价值能保留最多 。
6丶海带：防止血管堵塞 。 海带属於水溶性纤维 ， 可加快速度胆固醇排出体外 ， 还能防止动脉硬化 。 吃法：海带本身含钠 ， 吃时少加调味料 。
7丶芹菜：保护心血管 。 芹菜所含的芹菜硷 ， 有保护心血管的功效 。 并且叶子的维生素C比茎高 。 吃法：挑选嫩叶 ， 用热水烫一下 ， 做凉拌菜或沙拉均可 。
8丶玉米及玉米须：降血压 。 玉米须有利尿效果 ， 可帮助稳定血压 。 吃法：玉米洗净加水 ， 煮成粥 ， 玉米须煮水当茶喝 。
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