很多人都在问西陵区美食 ， 今天就给大家讲解一下西陵区美食 。
西陵区美食有峡口豆花、凉拌鱼腥草、萝卜饺子、夷陵春卷、金箍条、红橙等 。
1、峡口豆花：峡口豆花 ， 又叫豆腐脑 ， 是长江西陵峡特有的菜肴和美味小吃 ， 由于水质优良 ， 加之制作精细 ， 故其豆花以洁白细腻 ， 如乳似脂而闻名遐迩 。
2、凉拌鱼腥草：鱼腥草也叫节节根 ， 属多年生草本植物 ， 因茎叶有鱼腥味而得名 ， 全草可入中药 。宜昌市境内均有生长 ， 多为野生 ， 近年来也有人工栽植 。春季大量上市 ， 以其茎肥嫩者为佳 。此菜脆嫩、清香、酸辣、爽口 。
3、萝卜饺子：宜昌著名的风味小吃 。主要原料是大米、黄豆和萝卜 。食之外酥内软、辣而不刺 ， 味鲜可口 。独一无二的本地特产 ， 外地人都不知道萝卜还能炸制成小吃 。萝卜饺子虽好 ， 也得看季节 。
4、夷陵春卷：夷陵春卷用鸡蛋、面粉制作薄皮 ， 卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌（或冬笋）等 ， 油炸至金黄色即可食 ， 此菜外酥肉嫩、香软可口 。
5、金箍条：将糯米粉和好并搓成条状 ， 放入油锅中炸至金黄捞出 ， 裹上白糖 。金箍条外酥里软 ， 是宜昌人喜爱的小吃 。
【西陵区美食】6、红橙：从锦橙芽中选育出的新品种 。果形端正 ， 果色橙红 ， 皮薄肉嫩 ， 酸甜可口 ， 品质上等 ， 11月中旬成熟 。主要产地为宜昌县三斗坪太平溪一带 。曾获湖北省科技成果奖 。
推荐阅读
- 西平县美食
- 西林县美食
- 西林区美食
- 西吉县美食
- 西华县美食
- 猎天使魔女3隐藏服装怎么获得-隐藏服装获得方法
- 西湖区美食
- 全明星激斗充值返利规则 全明星激斗公测返利规则
- 骑马与砍杀2阿尔扎戈斯位置 骑马与砍杀2阿尔扎戈斯在哪
- 废土快递配置要求是什么-配置要求介绍