米饭用热水煮还是冷水煮煮米饭用冷水还是热水？大多数人都做错了，难怪米饭不香不好吃呢
米饭是我们餐桌上必不可少的一道主食！在家煮一锅香喷喷的好吃的米饭，全家人一起吃，会让人觉得特别幸福，煮米饭似乎是一件很普通的事情，但要将米饭煮得香，好吃，可不是一件特别容易的事情 。
比如我们煮米饭时到底该用冷水还是温水？如何才能蒸出金光闪闪的米粒呢？这都是有技巧的 。
看似简单的蒸米饭里边可蕴含着很大的学问，如果操作不当，就难以蒸出高质量的米饭 。
如何让米饭即好吃又保留营养价值呢？接下来小编就为你分享关于煮米饭的技巧，希望能喝你带来收获 。
第一步首先将大米放在凉水里浸泡一个小时左右，让米粒充分吸收水分，大米粒充分吸收水分后，焖出来的米饭口感就会特别有弹性，而且米饭还能够快速成熟 。
第二步，煮米饭的时候到底是添加冷水还是热水呢？通常将大米淘洗干净后加入凉水然后上锅煮米饭，这是大多数人的做法，其实这种做法，是错误的，要想煮出香喷喷的米饭，煮饭时用到的水温也是有很大讲究的！煮米饭正确的方法，应该是添加热水来煮 。
用热水煮米饭好处在于，大米主要成分就是淀粉，当水温到60℃以上的时候，米粒中的淀粉才会吸水、膨胀、煮成糊状，这样做出来的米饭不仅更有营养，香气浓郁，口感软糯适口 。
并且用热水来煮米饭，还能让米饭更快的熟透，减少大米中的营养流失 。
最合理的做法，当米饭煮好以后在锅里焖五到八分钟，然后再开锅吃，这样的效果最佳，吃到嘴里特别有口感
以上就是关于煮米饭的实用技巧，您学会了吗？，觉得本文有实用价值的朋友请您多多转发与点赞 。
煮饭用冷水还是热水好吃 煮饭的时候最好是使用温热水进行煮饭，因为这样的话可以减少米饭营养的损失，而且煮出来的口感更加的松软香糯，非常的好吃 。
煮饭时用冷水还是热水好具体原因是什么煮饭很多人都会，但是随着大家对于健康的重视，逐渐的发现了一些问题，今天小明就来跟大家说一说，在煮饭的时候选择冷水还是热水？
一、煮饭的水温 。煮饭用冷水还是热水？这一直都受到了大家的讨论，有一些人认为煮饭就应该用热水，这样的话可以缩短煮饭的时间，也能够让营养更加的丰富，不容易导致营养流失 。但有一些人觉得，如果用热水煮饭的话，煮出来的饭就不太近道，而且吃起来也会感觉到那么的美味，这样的话也会影响到身体的健康 。其实，选择冷水煮饭和选择热水煮饭都是可以的，并不会对米饭造成一系列的影响 。现在的电饭煲一般都是比较高级的，通过几分钟就能够让米饭热起来了，所以说大家也不用害怕会流失营养物质 。
二、哪种煮饭的方式要更加好吃？其实大家可以根据自己的喜好进行选择，小编平时在煮饭的时候一般都是会选择使用冷水煮饭 。因为现在电饭煲煮饭的速度是非常快的，并不会导致米饭当中的营养物质流失，而且冷水煮出来的米饭会更加的好吃一些，但热水煮出来的米饭，其实也还是非常不错的，口感一般都是没有太大的区别 。大家也可以按照自己平时的生活习惯来煮饭，如果说我们觉得热水煮饭比较好的话，就可以用热水煮饭，冷水煮饭也是可以的 。
三、总结 。其实很多的东西都没有一定的要求，大家也不用过于的紧张 。大家也可以根据电饭煲的说明书来选择，因为每个电饭煲的品牌都是不一样的，制作的工艺也都是不一样的，所以说看一下说明书，小编觉得还是很有必要的 。以上就是煮饭使用冷水还是热水的主要回答，大家也可以借鉴一下 。
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