【沛县美食】
很多人都在问沛县美食 ， 今天就给大家讲解一下沛县美食 。
1、郭家烧鸡：使用的是最新鲜的鸡肉 ， 脱骨透香 ， 肥而不腻 ， 美味好吃 ， 深受当地人的喜爱 。
2、地锅鸡：是以鸡、八角、面粉等制作而成的 。地锅鸡的汤汁较少 ， 口味鲜醇 ， 饼借菜味 ， 菜借饼香 ， 具有软滑与干香并存的特点 。
3、沛县冷面：是用纯天然精致小麦粉加工而成 ， 不含任何添加剂 ， 营养丰富 ， 香辣爽口 ， 柔软筋道 ， 回味无穷 ， 深受广大消费者喜爱 。
4、把子肉：不仅是沛县的特色美食 ， 也是我国的名小吃 。它的味道非常醇香 ， 吃起来是多姿多味 ， 配上白米饭是最合适的 。
5、缸贴子：缸贴的烤制方法类似于新疆的馕 ， 北方的吊炉烧饼 ， 与前两者不同的地方是它是用砂缸做成的炉具以无烟的焦碳为燃料烤制的所以风味和口感更为特别 。
