4、烤箱在开始使时 ， 应先将温度 ， 上火 ， 下火 ， 上下火调整好 ， 然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧) ， 此时电源指示灯发亮 ， 证明烤箱在工作状态 。在使用过程中 ， 假如我们设定30分钟烤食物 ， 但是通过观察 ， 20分钟食物就烤好 ， 那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮 ， 请把三个旋钮中间的火位档 ， 调整到关闭就可以了 ， 这样可以延长机器的使用寿命 。这与微波炉的用法是不同的 ， 微波炉可以逆转 。
5、电烤箱每次使用完毕待其冷却后应进行清洁工作 。应该注意的是 ， 在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹 ， 切忌用水清洗 。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉 。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤 。
6、烤箱一定要摆放在通风的地方 ， 不要太靠墙 ， 便于散热 。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方 ， 因为工作的时候烤箱整体温度都很高 ， 如果碰到水的话会造成温差 。
7、烤箱长时间工作时 ， 不要长时间守在烤箱前面 。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用 。
8、在通电的情况下 ， 电烤箱的\’炉顶和炉门温度比较高 ， 不要用手去触碰 ， 因为可能手会触碰到 ， 造成烫伤 。
9、电烤箱功率较大 ， 不要和其他电器一起共用一个插座 ， 在使用时 ， 还要有良好的接线 ， 以免发生意外 。
10、每次使用后 ， 拔下电源插头 ， 等待箱内温度下降后 ， 及时擦拭炉腔 ， 但不要用水直接洗 ， 以免弄湿电气元件 。
11、在电烤箱旁边 ， 不能存放易燃物 ， 也不能有可燃气体在室内 ， 否则很容易引起爆炸 。
12、如果在使用过程中 ， 需要移动电烤箱 ， 因为注意力度 ， 还有不要碰撞到物体 ， 以免内部的石英玻璃加热管损坏 。
电烤箱工作原理：
电烤箱的工作原理是利用电用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要 ， 电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成 。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构 ， 在内胆的前后边上形成卷边 ， 以隔断腔体空气；在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品 ， 使外壳温度大大减低；同时在门的下面安装弹簧结构 ， 使门始终压紧在门框上 ， 使之有较好的密封性 。
电烤箱的加热方式可分为面加热和上下同时加热三种 。
电烤箱的用途：
1.焗烤、烘焙面食包点 。
2.烹调肉类和蔬菜 ， 例如北京烤鸭 。
3.为已完成的菜肴加热保温 。
4.缓慢烹调不容易熟的食品 ， 类似砂锅 。
5.杀菌 ， 175°C ， 35分钟或者180°C ， 20分钟 。
烤箱使用注意事项有哪些【烤箱初次使用注意事项视频 家庭厨房使用烤箱的注意事项】你好 ， 如下图所示：
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