![奶油制作方法和步骤 奶油怎么做](http://pic.yunnanlong.com/220628/2226031X6-0.jpg)
1、鸡蛋一个,牛奶:100ml,食用油:100ml,棉花糖:10g
2、将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开 。用打蛋器顺着一个方向打至起泡沫 。
3、将糖、油、牛奶分4等份、4次投放至蛋液中 。
4、过程中用打蛋器不停搅打,至看起来较粘稠后再次加入配料搅打 。
【奶油制作方法和步骤 奶油怎么做】5、搅打10分钟左右,待打蛋器将蛋清挑起,可立直即可 。
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