很多人都在问芥菜叶怎么做好吃,今天就给大家讲解一下芥菜叶怎么做好吃 。
【芥菜叶怎么做好吃】
1、准备食材:芥菜、花生米、蒜头、盐、鸡精 。
2、将叶子扒下来,浸泡淡盐水去农残 。
3、抓一小把花生米,炒锅适量油,小火,把花生米炒熟,捞出备用 。
4、将菜叶和菜帮子分开,菜帮子用刀斜片开,菜叶随意改刀,准备蒜末 。
5、烧锅热水,把菜帮子焯水,变色即可捞出 。
6、炒锅,热锅凉油,爆香蒜末 。
7、倒入芥菜,旺火快炒,撒入花生米 。
8、加盐和鸡精调味,出锅 。
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