很多人都在问苔苔菜怎么吃,今天就给大家讲解一下苔苔菜怎么吃 。
1、准备食材:苔菜300克、猪肉一块、盐适量、生抽适量、花生油15克 。
2、选择油绿新鲜的苔菜,摘干净冼净控水 。
3、选择合适大小的肉切成丝,将洗好的苔菜控水切成段 。
4、锅中倒入花生油,热锅将肉倒入翻炒几下 。加入酱油、少量的水煮熟,直到汤汁全部收进肉里 。
5、倒入切好的菜,翻炒,大约1分钟左右时间自己掌握好,别炒过了 。
6、加入适量的盐,翻炒几下,注意一定不要把菜炒烂了,那样就不好吃了,这样就可以出锅了 。
【苔苔菜怎么吃】
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