快速剥板栗第三步:板栗捞出来以后,找一个盆装一盆冷水,把煮好的板栗倒入冷水中,就可以直接开始剥皮了,这个时候剥出来的皮是连着外壳和里面的一层皮全部剥下来的,非常的方便快捷 。
剥板栗皮的最快方法
剥板栗皮的最快方法
1、首先我们要去买一些新鲜的板栗,买回来的板栗,要记得用剪刀在它的背面,剪出十字花刀 。
2、除了用剪刀剪以外,我们还可以用刀去切,在板栗的底部垫上一个瓶盖,就能把这个十字花刀,切得特别均匀 。
3、不管是用剪刀剪,还是用菜刀切,我们一定要确保板栗的背部,被划上一个口子,这是快速剥板栗的关键 。
4、把板栗全部开口以后,接着我们要准备一个大碗,然后把板栗全部装入大碗中,并往里面加入适量开水 。
5、这里一定要用开水,不能用温水或者是冷水,只有用开水才能起到效果,加入开水后的板栗,我们要让它浸泡15分钟 。
6、等时间到了以后,我们要把浸泡后的板栗,从碗中控水捞出,并放到一旁晾干表面水分 。
7、晾干水分以后的板栗,我们只需用手夹住板栗的两边,然后向中间一挤压,就能把板栗的外壳全部剥掉 。
8、用这个方法去剥板栗的话,是非常快速的,一秒钟就能剥一个,而且板栗壳上的那一层皮,也不会残留在板栗的表面 。
9、板栗在热水浸泡的过程中,里面的那层皮就会因受热而变得膨胀,这样一来板栗与板栗之间,就会有缝隙,再用手去剥的话,就会特别容易 。
10、最后要提醒大家的是,剥好以后的板栗,记得用温水给它浸泡起来,能防止板栗氧化发黑,颜色会更好看 。
小贴士:
1、用以上方法去剥板栗,除了用热水泡以外,我们也可以用蒸的方式,或者是用煮的方式,去对板栗进行处理 。
2、在对板栗进行加热的时候,时间最好不超15分钟,以免营养流失 。
【怎样剥板栗皮最快方法】3、处理好以后的板栗可以直接吃,也可以用来煮汤吃,味道都是很不错的 。
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