蒸螃蟹要放盐吗蒸螃蟹调料的做法

螃蟹是很常见的一种美食，做法多样，蒸螃蟹就是其中很受欢迎的一种吃法，很多人都会喜欢吃蒸螃蟹。那么，蒸螃蟹要放盐吗？如果不放盐，怎么调味呢？
蒸螃蟹要放盐吗
清蒸大闸蟹是不用放盐的，吃的时候再蘸料就可以了。

蒸螃蟹调料的做法
蒸螃蟹不需放盐，吃的时候蘸调料即可。而且，由于螃蟹性寒，清蒸螃蟹吃的时候配上有姜和醋的蘸料，还正好解寒。
食材：姜适量、食醋适量、糖适量、味精适量
做法：
1、将姜去皮，接着用加切成片、再切成丝，最后剁成沫，放入碗中备用。
2、将食醋倒入放姜沫的碗中，醋的用量盖过姜即可、
3、放入少许糖及味精。