很多人都在问怎么炒豆腐更嫩，今天就给大家讲解一下怎么炒豆腐更嫩 。
1、准备食材：嫩豆腐、洋葱、蒜、青葱、小米辣、豆瓣酱、糖、淀粉、白胡椒粉、盐、水、油 。
2、嫩豆腐洗净切块，其他配料切粒备用 。
3、锅中烧开水，加入少许盐，放入豆腐煮1.5分钟，捞出过冷水备用 。
4、热锅倒油，放入小米辣和蒜末爆香，分别放入洋葱碎和豆瓣酱炒匀 。
5、加糖、白胡椒粉和0.4小勺盐炒匀，倒入调好的水淀粉搅拌均匀 。
6、放入豆腐轻轻翻拌至均匀裹上料汁，再将料汁收稠 。
7、撒上葱花即可 。
【怎么炒豆腐更嫩】
推荐阅读
- 肠炎引起的腹痛怎么缓解 肠胃炎恢复期大概是多久
- 得了幽门螺杆菌怎么治疗 得了幽门螺旋杆菌全家都会被传染吗
- 汤圆怎么搭配有营养 如何健康吃汤圆
- 广西德保所有居民健康码转黄怎么转绿
- 怎么把绞肉炒散
- 汤饭怎么做好吃
- 怎么把鸡蛋炒的很滑
- 鸡胸肉怎么做不柴
- 怎么炒出肥肉中的猪油
- 羊腩肉怎么做好吃