很多人都在问蒸馒头要多久 ， 今天就给大家讲解一下蒸馒头要多久 。
馒头蒸15分钟左右即可 。但蒸馒头的时间根据馒头大小会有所不同 ， 大馒头时间比较长 ， 小馒头蒸十分钟左右即可 。看馒头是否蒸熟 ， 可拿起馒头翻过来用手压一下 ， 如弹起则已蒸熟 ， 如有坑说明欠火 。
馒头 ， 别称馍、馍馍、蒸馍 ， 中国传统面食之一 ， 传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明 ， 是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料 ， 是中国人日常主食之一 。
【蒸馒头要多久】馒头是一种将面粉加酵母（老面）、水、或食用碱等混合均匀 ， 通过揉制、饧发后蒸熟而成的食品 ， 成品外形为半球形或长方形 。味道松软可口 ， 营养丰富 ， 炎黄子孙最亲切的食物之一 。制作馒头所需的原料为面粉、发酵粉、（糖 ， 极少使用）、水、碱、（青红丝） 。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收 。馒头制作简单 ， 携带方便 。
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