很多人都在问玉米粒怎么做 , 今天就给大家讲解一下玉米粒怎么做 。
玉米一个、芹菜四根、木耳几个、胡萝卜一个、油适量、盐适量、鸡蛋一个、淀粉适量 。
【玉米粒怎么做】1、玉米洗干净后将籽剥下来 , 玉米须去除干净 。
2、青菜切成段 , 胡萝卜切粒 。木耳用清水浸泡十分钟 , 洗干净后切成颗粒状备用 。
3、烧开一锅水 , 放入少许盐 , 将胡萝卜粒放入锅中 , 汆烫至一分钟后加入芹菜段 , 一起再汆烫一分钟即可 。
4、再将玉米粒也倒进去 , 一起汆烫至熟透 , 捞出来控干水备用 。
5、鸡蛋液打散 , 加盐调味后倒入平底锅中煎成鸡蛋饼 , 切成跟玉米差不多大的颗粒状 。
6、油锅烧热后 , 加入所有汆烫好的蔬菜粒和黑木耳片 , 一起翻炒片刻 。
7、加入鸡蛋片 , 翻拌均匀 。
8、加盐调味后了淋入水淀粉 , 拌匀即可 。
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