【如何做番茄腐竹 番茄腐竹的做法】
1、食材：油炸腐竹3条 ， 青椒1个 ， 西红柿3适量 ， 生抽1小勺 ， 盐适量 ， 蚝油1勺 ， 鸡精适量 。
2、西红柿 ， 青椒 ， 蒜头洗净切好备用 。
3、油炸腐竹过水切断 。
4、番茄 ， 大蒜热油 ， 炒汁 。
5、油炸腐竹下锅继续翻炒 ， 陆续下生抽,蚝油,盐 ， 翻炒后加半碗水 ， 盖锅盖大火闷30秒 。
6、待汤汁快闷干的时候 ， 加青椒鸡精快速翻炒就可以出锅了 。
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