【菜干怎么做好吃】很多人都在问菜干怎么做好吃,今天就给大家讲解一下菜干怎么做好吃 。
食材:排骨两根、菜干一扎、姜几片、蒜头几个、料酒两勺、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量 。
把菜干泡发,菜干洗干净切段 。
沙锅烧热,放油把姜片,蒜头爆香 。放排骨一起炒,稍后放盐,料酒炒香 。
放过面水,待水沸后,用中小火焖20分钟左右 。
放菜干,生抽,老抽和糖,用小火焖20分钟左右 。
用大火把汁收干即可 。
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