梨对环境的适应性比较强 , 较耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱 , 根系发达 , 喜欢温暖、阳光充足的环境 , 宜选择土层深厚、肥沃、排水性好的缓坡山地种植 。
梨种类 梨甘性寒 , 含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等 , 具润肺清燥、止咳化痰的作用 , 特别适合秋天食用 , 梨子的品种较多 , 口感和外形都有不同 。
梨品种有雪花梨、黄金梨、沙梨、皇冠梨、鸭梨、丰水梨、青啤梨、秋月梨、翠冠梨、香梨、南果梨、苹果梨、烟台梨、酸梨、金顶谢花酥梨、孟津梨、高平大黄梨、桂花梨、化心梨、云南高山红雪梨等等 。
1、雪花梨
雪花梨产地在河北 , 它的果肉雪白 , 口感甘甜多汁 , 是制作梨膏的重要材料 , 并且雪梨可以储存的时间比较长 , 果实成熟是在每年的九月份 , 如果保存妥当的话 , 能够放到次年春季的2-3月 。
2、黄金梨
黄金梨是由韩国在二十世纪杂交出来的品种 , 它的果皮洁净 , 如果果期套袋子的话 , 果皮的颜色是金黄色的 , 并且呈轻微透明的状态 , 黄金梨果肉的含糖量能够高达14.7% , 而且果心比较小 , 可以食用的部分很多 。
3、沙梨
沙梨的产地在陕西、安徽、江苏、浙江、江西、湖北、湖南等地 , 沙梨的花是每年的四月份 , 果实在八月份左右成熟 , 沙梨适合生长在温暖、雨水充沛的地区 , 具有比较高的抗性 , 有比较强的耐水湿和耐寒的能力 。
4、皇冠梨
【梨有哪些品种,梨有哪些品种图片大全】 皇冠梨果实的个头比较大 , 单果净重能够达到360g , 果皮上比较干净 , 果点的数量比较少 , 因为它的果皮是黄色的 , 并且外形和金冠苹果很相似 , 所以给它起名叫做皇冠梨 。
5、鸭梨
鸭梨是我国河北省魏县的一个品种 , 因为果实的形状和鸭头非常的相似 , 所以给它起名叫鸭梨 , 鸭梨具有甜脆多汁、果实个头大、果形优美、耐储存的优点 。
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