为什么2岁内不建议喝红豆粥补血养心红豆粥的做法
主料
适量的红豆和大米,大米不宜过多 。
做法
1.取红豆和大米,比例为2:1 。
2.新会陈皮,红豆和大米都淘洗干净 。
3.把所有准备好的材料都放进锅中,添加一些水 。
4.煮约20分钟左右,加入红糖后再次煮开即可 。
薏米红豆粥
主料
准备好薏米100克 。
辅料
枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克 。
调料
准备一些白砂糖 。
做法
1.将薏米、红豆以温水浸泡半日 。
2.用纱布将仙鹤草包好 。
3.大枣去核浸泡 。
4.将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中 。
5.加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可 。
红豆具有很好的利尿消肿,促进肠道蠕动的作用,但肠道功能弱的人,食用红豆不能够贪多 。
红豆有一定的药性,但在烹饪过程中加入食盐,会降低其药性 。
尿多的病患,不建议食用红豆 。红豆具有利尿消肿的功效,会使尿频的情况加重 。
绿豆汤提前泡多久最好一般在煮绿豆汤前,绿豆可提前泡3-5小时 。绿豆作为一种杂粮,质地坚硬,直接煮的话时间会比较长 。如果煮之前把绿豆用冷水浸泡一段时间的话,会缩短煮制时间 。一般绿豆提前泡3-5个小时就可以了 。
用冷水浸泡不会破坏绿豆营养 。使用热水浸泡绿豆的话,容易导致绿豆中的营养流失,从而降低绿豆的营养价值和食用价值 。
绿豆汤是一种夏季常见的降暑食物,主要食材为绿豆 。在熬制绿豆汤之前,一般建议将绿豆泡制3-5小时 。
【为什么2岁内不建议喝红豆粥 绿豆汤提前泡多久最好】浸泡绿豆不仅可以将绿豆表面残留的灰尘清除,还可以让绿豆软化,方便在煮的时候熟得更快,营养成分也析出得更快 。
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