德国美食


德国美食


很多人都在问德国美食,今天就给大家讲解一下德国美食 。
德国猪脚、香肠、德国面包、啤酒、德国酸菜等 。
德国猪脚:德国猪脚也叫德国咸猪手、德国蹄髈等 。德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜,也是德国人的传统美食之一 。
香肠:香肠是德国人的最爱,享有盛名的香肠拼盘由五种经典香肠组合而成,分别是牛肉肠、维也纳香肠、德国芝士肠、瑞士思维那肠和猪肉肠 。
德国面包:德国是世界上面包消耗量最大的国家之一,平均每人每年超过80公斤 。德国面包种类也很多,据说超过400种,就像法国的奶酪一样 。几乎每个城镇乡村,都拥有自己独有的面包和面包房 。
啤酒:德国人非常爱喝啤酒 。德国啤酒被分为20多个种类、1500多个品种,由于酿酒配方的多种多样性,所以产生出如此之多的啤酒种类也就不足为奇了 。大致上德国啤酒可以分为白啤酒(也叫小麦啤酒)、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和无酒精啤酒六大类 。无论是哪个品牌的啤酒在小酒馆、饭店和啤酒花园里都占有自己的一席之地 。
【德国美食】德国酸菜:德国酸菜是德国的传统食品 。18世纪的远洋航行中,船员由于条件限制不能吃到新鲜蔬菜,为了预防由于维生素缺乏而造成的坏血病,远洋船只往往会带上大量的酸菜 。现在在德国,酸菜成了冬天必备的食物 。

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