做饼怎么和面饼才松软


做饼怎么和面饼才松软


很多人都在问做饼怎么和面饼才松软,今天就给大家讲解一下做饼怎么和面饼才松软 。

面和开水的比例适宜即可和面松软 。
材料:面粉500克、开水250克、盐适量 。
1、先在盆里面准备500克的面粉 。
做饼怎么和面饼才松软


2、煮沸的水250克和面团混合,可以先用筷子搅拌成絮状而不要用手 。
做饼怎么和面饼才松软


3、记下来先醒面15分钟后,将面团分成8个小面团,揉匀压平,压成圆形 。
做饼怎么和面饼才松软


4、然后用擀面杖擀成12厘米左右的圆饼,如图所示 。
做饼怎么和面饼才松软


【做饼怎么和面饼才松软】5、然后在每个圆饼上面刷一层油,再用另一个没有油的饼压在上面 。
做饼怎么和面饼才松软


6、最后用擀面杖把每一个擀平即可下锅 。
做饼怎么和面饼才松软


    推荐阅读