大家都知道鸡蛋含有很丰富的营养,尤其是蛋黄,其中的胆固醇、脂肪等含量“巨大”,那高血脂人能吃鸡蛋吗?
高血脂人能吃鸡蛋吗
能 。 对于高血脂人能吃鸡蛋吗的说法,答案是肯定的,高血脂人肯定是可以吃鸡蛋,鸡蛋是优质的蛋白质的来源,其中含有的胆固醇也是优质胆固醇,是人体所需要的,但是一日不可贪多,不能因为可以吃就吃很多,任何食物多吃都有其反作用 。
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高血脂人吃鸡蛋的好处
1.鸡蛋是优质蛋白质的主要来源,鸡蛋的蛋黄中含有一定量的胆固醇,胆固醇是构成人体结构的非常重要的原料,对于人体来说没有胆固醇是万万不能的,且胆固醇能促进人体对食物的消化,特别是油脂类食物,如果没有胆固醇,那么就会出现一点油脂都不能进食,从而发生消化不良 。 2.鸡蛋中还含有卵磷脂,主要集中在蛋黄的部位,卵磷脂对于预防动脉粥样硬化、清除血管垃圾、减少血液中氧化自由基等方面有非常重要的作用,所以吃鸡蛋对高血脂患者还是很有好处的 。 3.鸡蛋中还含有甜菜碱,对于心脑血管都是非常有益处的一种物质,能降低血压,预防消化系统疾病 。
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高血脂人一天最多吃一个鸡蛋
鸡蛋中蛋黄的确营养丰富,蛋黄里面的脂肪是以单不饱和脂肪酸为主的,里面富含油酸,有助于预防心脏病 。 而胆固醇方面,对于高脂血症患者来说,每天摄入的胆固醇应控制在每日300毫克以内,而一个鸡蛋黄里面就含有200毫克,因此每日吃一个蛋黄就足够,其中的胆固醇就已经是我们每天所必需的营养成份 。 从目前的研究数据来看,吃鸡蛋并不会引起血清胆固醇升高,即使少部分人升高,其低密度脂蛋白也不会升高,不会增加心血管疾病的风险 。
【高血脂人能吃鸡蛋吗 高血脂人吃鸡蛋的好处】
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